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저는 유튜브 성필립보생태마을 구독자이자 황창연신부님을 존경하는 신자입니다. 평소 신부님의 봉사, 기부정신을 존경하며 지원하기 위해 생태마을 농산품을 구입하고 있습니다.
성필립보생태마을
강원도 평창에 위치한 황창연 신부님이 원장으로 계신 성필립보 생태마을 공식 유튜브입니다. 지구를 아끼고 가꾸는 일에 관심을 가지고 동참하는 이들을 위한 휴식과 교육의 장소로 천주교 수
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구독 & 좋아요~는 사랑입니다
생태마을 청국장 소개
청국장가루 특징
1. 100% 국산콩만 사용합니다
2. 청국장 특유의 냄새가 없고 구수한 맛이 납니다.
3. 가마솥에서 장작불을 지펴 콩을 삶는 전통방식 그대로 제조합니다
4. 청국장 진이 떨어지지 않도록 그대로 말려 밀가루처럼 곱게 분쇄합니다.
청국장 효능
1. 장 건강 개선
2. 항산화 작용
3. 혈압을 낮추는 기능
4. 혈당 조절
5. 함암 효과
6. 콜레스테롤 감소
7. 함염 작용
8. 골다공증 예방
9. 체중 관리
10. 치매예방 및 개선
청국장가루 먹는 방법
- 하루 2~3회 드시고 (1회 섭취시 2스푼) 매일 아침, 저녁으로 드시면 좋습니다.
- 천일염 1꼬집을 추가해서 마시면 더 고소합니다.
- 물 또는 요거트에 타서 한잔씩 드세요
- 각종 요리에 깊을 맛을 낼때 넣으면 좋습니다.
- 간편하고 건강을 지키는 식숩관입니다.
보관방법
개봉 후에는 미례용기에 담아 직사광선을 피해 실온보관합니다.
생태마을 청국장가루 구매하러 가기
집에서 오쿠로 청국장가루 만들기
저는 직접 농사지은 메주콩을 사용합니다.
1. 깨끗하게 씻은 메주콩 400g과 물 800ml를 도자기에 넣고 본체에 물은 600ml 붓는다
2. 오쿠 청국장 익힘(3시간) 기능으로 설정합니다.
3. 3시간 후 잘 삶아진 메주콩을 단지에 붓고 한김 식혀줍니다(약 30분이상)
★ 중요 ★ 이때 공기중에 있는 바실러스균과 만난다고 저는 생각합니다
4. 가운데를 비우고 양쪽으로 둥글게 삶아진 콩을 배치시켜 줍니다.
★ 꿀팁 ★ 이렇게 하면 발효가 더 잘 됩니다.
5. 오쿠기능 중 청국장발효(21시간) 설정 누룹니다.
6. 청국장이 완성되면 햇볕에 말리거나 가정용 식품건조기(리큅)에 완전히 물기가 없을때까지 말려서 분쇄기로 곱게 갈아주면 청국장가루 완성됩니다.
저는 비닐봉지에 최대한 공기를 빼고 냉장보관해서 먹습니다.
위와 같이 직접 청국장가루 만들기가 번거로우시다면 생태마을 청국장가루 주문해서 드시면 좋습니다.
전 가끔 귀차니즘이 올때는 황창연신부님 청국장가루 사서 먹는답니다.
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오쿠 보상판매 알아보기
10년 넘게 오쿠로 홍삼을 만들어 먹다보니 어느날 오쿠가 고장이 나서 창고에 방치해뒀었습니다. 1년전 보상판매 소식을 듣고 오래된 오쿠 반납하고 뉴모델로 보상판매로 새제품 받았습니다.
보상판매 주문방법
온라인 신청하거나 전화주문 1588-4390
1. 오쿠 홈페이지에서 회원가입을 합니다
2. 제품 모델명 또는 구입연도 선택해서 주문하면 됩니다.
구형 제품 회수 방법(선회수-후발송)
1. 구형 제품을 박스 포장합니다 (도자기는 회수하지 않음)
2. 택배 기사님이 방문하면 박스를 직접 전달합니다.
3. 본사에서 회수가 완료되면 신제품이 출고됩니다.
위의 과정을 거쳐서 대용량 신제품 오쿠를 받았습니다.
<오쿠 신형 구입가격>
<오쿠 신형 보상판매가격>
<오쿠 제품 구성품>
<중탕기 제품비교>
보상 가능한 제품
2003년~2021년 구입한 모든 제품
GH-888
HC-2003 / HC-3000 / HC-8800
OC-5000 / OC-5500 / OC-6000 / OC-7000 / OC-7700R / OC-7700RN
OC-8500 / OC-8500WN / OC-8700RN / OC-8900NG / OC-9000 / OC-9500GOLD
OC-9500NG / OC-9600RG / OC-9600G / OC-9000GOLD / OC-9900NG / OC-8600RU
OC-8600WU / OC-8600R / OC-8600W / OC-8000W / OC-8000R / OC-8300R
오쿠로 활용가능한 다양한 요리들
홍삼달임, 양파원액, 구운계란, 흑마늘, 경옥고, 십전대보탕 등
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